문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 백종원의 골목식당/서산시 해미읍성 (문단 편집) ==== 외전: 호떡집 ==== 백 대표는 해미읍성 일대에 숨은 맛집을 찾아보기로 하고 해미읍성 골목 일대를 돌아다니다 한 분식집을 찾았다. 그냥 찾아온 손님인 척 하기 위해 제작진도 뒤에서 지켜보았는데 그만 카메라를 알아보는 모습이 나오기도 했다. 이곳에서 백종원은 순대와 호떡을 2장 주문했다. 백종원은 일주일 뒤 상황실에서 호떡 이야기를 했는데 이 집을 방문할 때 백종원이 어릴 때 서울 용산에서 먹던 '''[[마가린]]으로 구운 호떡''''이 생각났다고 한다. 그래서 그 집에 마가린으로 호떡을 구워볼 것을 권유했다고 한다. 이후 다시 백 대표가 다시 그 집을 찾았는데 백종원을 알아보는 모습에 당황해 하기도 했고 심지어 '''백종원이 다녀간 후 이미 마가린으로 호떡을 굽고 있었다.''' 식용유에서 마가린으로 바꾼 후 반응이 좋았다고 한다. 사실 원래는 일반 식용유로 구운 호떡 20장과 마가린으로 구운 호떡 20장을 만들어 비교해 볼 생각이었는데, 이미 사장님이 만족하고 바꾸었으니 굳이 비교 실험을 안해도 무방한 상황이 되었다. 호떡을 먹은 뒤 백 대표는 식용유를 섞지 말고 마가린만 쓰고 속에 들어가는 설탕도 마가린과 계피향이 맞지 않으니 계피가루는 아예 넣지 않을 것을 조언하고 가게를 나섰다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기